大野町では、老舗のお醤油屋さんが中心となり、カツ丼専用のタレを開発。
名水から作られたお醤油とサクサクのカツを一度食べたらやみつきになることでしょう。

福井県大野市で長年愛される『とんちゃん』は、牛や豚の内臓を味噌・醤油・砂糖・みりん・にんにく・唐辛子・調味料などで味付けしたものです。一般的には「ホルモン」と呼ばれています。名水で作られた味噌との相性が抜群の『とんちゃん』お勧めです。

お仕事でご利用のお客様限定でご用意いたします。